Где применяются растворители и экстрагенты?

Изготовление лекарственных препаратов связано с применением различных жидкостей, необходимых для растворения или извлечения фармакологически активных веществ. В зависимости от назначения эти жидкие вещества могут быть растворителями или экстрагентами.

Под растворителями  подразделяют индивидуальные химические соединения или смеси, способные растворять различные вещества, т.е. образовывавшие однородные системы - растворы, состоящие из 2-х и более числа компонентов.

К растворителям относятся вещества, обладающие свойствами:

• 1) обладающие активной растворимостью;
• 2) неагрессивны к растворяемому веществу и аппаратуре;
• 3) отличающиеся минимальной токсичностью и огнеопасностью;
• 4) доступны и дешевы.

Под экстрагентами подразделяют растворители, использованные при экстракции растительного или биологического материала либо при экстракции из жидкостей тех или иных ценных веществ.

К растворителям, используемых в качестве экстрагентов, предъявляются дополнительные требования:

• 1) избирательная (селективная) растворимость;
• 2) высокие диффузионные способности, обеспечивающие хорошее проникновение его черз поры частичек растительного материала и стенки клеток;
• 3) способность препятствовать развитию в вытяжке микрофлоры;
• 4) летучесть, по возможности низкая температура кипения, легкая регенерируемость.

Все растворители и экстрагенты подразделяются на неорганические и органические. Из класса неорганических соединений наибольшее значение имеет вода.